Gault Millau

Gault Millau Grand Cuisine

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MECO: Producteur durable & fournisseur aux services de restauration et de l'hôtellerie

Meco

Nous distribuons de la viande, du poisson et des légumes crus et non-travaillés , ainsi que des composants de repas précuits et des plats cuisinés prêts à l’emploi. Evidemment en respectant les normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et les normes de qualité. Meco est votre partenaire idéal pour l'approvisionnement fiable et efficace d'un large assortiment de produits alimentaires sains et savoureux à bon prix. Notre groupe cible se compose principalement des collectivités, des services de restauration et de l’hôtellerie.
 
Notre atelier de production ultramoderne et une infrastructure avancée (un système de réfrigération optimal, un flux de travail idéal) garantissent que nous répondons aux exigences les plus élevées dans le domaine de l’hygiène. Et cela sans oublier l’aspect artisanal du produit final.

https://www.meconv.be/fr

Innovation chez MECO

Meco innove en terme de saveurs et de produits, mais aussi en terme de production. Par exemple: nous venons d’investir dans un nouveau tunnel de cuisson. La viande est en premier lieu colorée, poursuit son chemin à travers un module rotatif et entre dans le tunnel de cuisson. La chaleur est répartie sur toute la surface de la viande, elle nous permet donc une cuisson beaucoup plus précise.
 
Une étape importante dans la réduction de nos émissions de CO2 a été la mise en service de notre plateforme de distribution à Charleroi en 2013. Elle nous permet de livrer nos clients de l'Est et du Sud de la Belgique de manière écologique, économique et plus rapide.

https://www.meconv.be/fr
 

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